西贝莜面村接受订餐服务吗?

时间:2018-06-27 08:35来源:西贝莜面村官网

  订餐是餐厅非常常见的一项业务,该业务主要面向的是有一定流程安排的顾客。西贝莜面村是中国知名的西北菜制作餐厅,在中国有近千家分店,致力于为中国消费者提供优质的西北菜美食。那么,西贝莜面村加盟店是否接受订餐服务呢?
西贝莜面村接受订餐服务吗
  与多数传统中国餐厅类似,西贝莜面村加盟店是接受订餐服务的,其具体订餐流程如下:

  第一步,接待来西贝莜面村加盟店订餐的人员。不论进店的消费者采用何种订餐方式,接待人员要始终注重札仪。

  第二步,确定预订餐位。有时顾客订餐主要是为了预订餐位,以在就餐时保证有座位或能坐到自己喜爱的座位上,所以要征询顾客对餐位有无特定的要求,如指定桌号或位置,要摆放写有“已预订”字样的桌卡。

  第三步,确定酒水数量。由于顾客在进餐时,酒水饮料的耗用量不容易控制,所以一般预预订的菜单一般不包括酒水,需要顾客在就餐时另点或指定品件按实际用量计价。当然,标准菜单可以包括基本的酒水饮料配置,顾客用餐时如不够再另点增加。

  第四步,于西贝莜面村加盟店的顾客进行订单确认。将订餐的所有事项依次在订餐单或宴会预订单上记录后.应向顾客复述一遍,以防遗漏、差错。如果订餐的时间间隔较长,至少提前一天与顾客联系以确认预订是否有变化。

  以上就是西贝莜面村加盟店的订餐流程,想要做好店铺的订餐服务的经营者可以仔细的阅读一下。当然,打算在西贝莜面村订餐的顾客也可以详细的了解一下这个流程,以帮助自己更好的预定到位置。

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